快樂飯丸日記

‎﹆營業時間：每天11:00-14:00 / 17:00-23:30

‎﹆地址：台北市中正區中華路二段307巷8號

這間店的湯底就簡單分為老母雞精華湯跟麻辣湯底兩種，店員把湯底跟招牌料理都一項一項介紹得很仔細，感覺在製作上也很費工，有點佩服老闆的用心跟耐心，店內裝潢很簡單乾淨，空間不大但該有的冰淇淋跟飲料都有。  

⁺₊蛤蛤蛤神仙鍋.feat老母雞精華湯底

用大量的雞肉、雞骨、雞腳手工熬製6-8小時的雞湯，湯的顏色是濃濃的白色，沒有額外放調味料喝起來很原味，每一顆蛤蜊都很肥很飽滿，我不知道說了幾次這顆很肥我要拍(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，整體份量比看起來的還多吃超飽。

⁺₊老爺牛B鍋.feat海享吃麻辣湯底

用自己炒的海鮮麻辣醬小火熬製2-3小時，是可以喝的麻辣湯，喝起來真的挺香的，不會像市面上常見的那樣湯不是太辣就是太鹹只能吃料，現在有打卡送蛤蜊的活動，能同時吃到肉跟蛤蜊非常的划算(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

⁺₊麻辣鴨血

才59$而已鴨血給得很多也很大塊，每一塊都很軟嫩啾西，要不是很飽不然好想用他的湯加飯或泡麵🤤

⁺₊神秘的飯

店員特別介紹附餐的飯可以點點看神秘的飯，他上面鋪的醬料是自己炒的干貝醬，我小時候超愛吃干貝醬配飯，直接腦波弱點一碗，干貝醬很香很下飯也看得見整顆的干貝，料給得很大方那個尖起來的部分我超怕弄倒，最後還是手殘掉了好幾個料∠( ᐛ 」∠)＿

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